他们很久没有这种感觉了，如毛头小子创业一般被投资人指指点点。”姚剑军说，厦门的开放程度跟深圳没法比，但早期确实有自主性，这10多年又一点点发展。 飞鱼CEO姚剑军
10年前俏江南还能以笔筒沙拉、江石滚肥牛等菜式吸引顾客，但10年后还是只有这些菜式，而且质量也直线下降，价格又贵，怎么留得住客户? 在知乎上，“俏江南是如何衰落”共有1
niconico在中国最主要的效仿者哔哩哔哩(B站)就曾在2016年宣称拥有超过1亿活跃用户，
2006年，张兰耗资3亿打造了兰会所，虽然有利于打造俏江南“高端奢华”的
